Cocotte minute à p'tit prix!
Minute cooking at low price!
Bel échange de recettes faciles, qui ne coûte pas trop cher à réaliser et dont les ingrédients sont simples et à portée de tous. Notre but: Donnez envie à monsieur et madame tout le monde de cuisiner: Entrées, Repas, Desserts, Collations.
Sauce Spaghetti de Brenda
Ingrédients :
½ kg bœuf haché
1 petit oignon haché
1 petit poivron vert haché
2 grandes cannes de tomates broyées
2 grandes cannes de jus de tomates
1 petite canne de pâte de tomates
1 canne de champignons ou 1 ½ tasse de champignons frais tranchés
Assaisonnements :
1 c. thé sel
2 c. thé sucre
½ c. thé poivre
1c. thé poudre d’ail
4 feuilles de laurier
Méthode :
Voilà !
½ kg bœuf haché
1 petit oignon haché
1 petit poivron vert haché
2 grandes cannes de tomates broyées
2 grandes cannes de jus de tomates
1 petite canne de pâte de tomates
1 canne de champignons ou 1 ½ tasse de champignons frais tranchés
Assaisonnements :
1 c. thé sel
2 c. thé sucre
½ c. thé poivre
1c. thé poudre d’ail
4 feuilles de laurier
Méthode :
- Sur feu moyen, brunir le bœuf haché.
- Y mélanger la pâte de tomates, le jus et les tomates broyées.
- Ajouter les oignons et assaisonnements (sauf le laurier).
- Ajouter le poivron.
- Bien brasser le tout avec une cuillère en bois.
- Ajouter délicatement les champignons et le laurier. Remuer doucement.
- Cuire à feu doux durant au moins 3 heures en remuant de temps en temps.
Voilà !